Equipamento de refrigeração comercial refrigerando ventilado, congelador de choque do refrigerador da explosão
congelador de refrigerador comercial
,refrigeração comercial da cozinha
Equipamento de refrigeração comercial refrigerando ventilado, congelador de choque do refrigerador da explosão
Características:
O congelador de explosão pode abaixar a temperatura do alimento de 28°C a -35°C ou um mais baixo grau C dentro de 3-4 horas. A refrigeração e os tempos de congelação variarão um tanto, segundo a quantidade do alimento, a temperatura inicial, a densidade, o conteúdo de umidade, o calor específico, e o tipo de recipiente. O fluxo de ar tem uma velocidade alta, teste padrão indireto projetado refrigerar todos os níveis em taxas idênticas. O tempo/temperatura que refrigera e níveis de congelação encontra ou excede todos os regulamentos de FDA e de estado.
- material s/steel 304 do outside&inside;
- Compressor importado; Conroller de Dixell;
- porta colsoing do auto com fácil de limpar e para substituir a gaxeta magnética do balão;
- isolação da espessura de 75mm;
- Degelo a gás quente;
OPCIONAL:
A bandeja GN 1/1 ou 400x600 é opcional.
Aplicação:
O congelador de explosão aplica-se principalmente ao restaurante, café, loja do gelado, sala do congelador do pre-arrulho, ect. Pode congelador/refrigera o alimento à baixa temperatura no curto período de tempo.
Especificações:
| Modelo | D3 | D5 | D10 | D14 |
| Dimensão | 800X815X925 | 800X815X995 | 800X815X1625 | 800X815X2170 |
| Tamanho interior | 660X420X330 | 660X420X400 | 660X420X870 | 660X420X1150 |
| Temperatura | 90℃ a 3℃ em 90min | |||
| Temperatura | 90℃ a -18℃ em 240min | |||
| Poder entrado | 0,703 | 0,801 | 1,298 | 2,000 |
| Fonte de alimentação | 220v/50hz | 220v/50hz | 220v/50hz | 380v/50hz |
| Pan Support | GN1/1X3 | GN1/1X5 | GN1/1X10 | GN1/1X14 |
Fotos detalhadas:


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